みなさんこんにちは。 寒い日が続きますね。
今回は 「体が温まりやすい食べ物」についてのお話です。
食事をすると、体は消化や吸収のためにエネルギーを使います。
このときに発生する熱を 食事誘発性熱産生(DIT)と呼びます。
栄養素ごとのDITの目安はこちらです。
・たんぱく質 約30％
・炭水化物 約6％
・脂質 約4％
👉 たんぱく質は、体を温める力がとても強いことが分かります。
そこでおすすめなのが、 「温かい料理＋たんぱく質＋体を温める食材」の組み合わせ。
例えば、 🍲 鍋料理 ＋ 豚肉 ＋ 生姜 は、寒い時期にぴったりの最強コンビです。
体を内側から温めて、 体温アップ・免疫力アップにつなげていきましょう。
