みなさんこんにちは。 今回は必須ミネラル「ナトリウム」についてのお話です。
ナトリウムは、体の水分バランスを調整したり、筋肉や神経を正常に働かせたりするために欠かせないミネラルで、汗をかく季節には特に重要で、不足すると疲労感、だるさ、筋肉のけいれんなどが起こることがあります。
また、熱中症対策では、水分だけでなく適度な塩分補給も大切になります。
ナトリウムの摂取は主に、塩化ナトリウム(塩)でおこなわれますが、日本人は塩分を摂り過ぎる傾向があるとも言われています。
塩分を摂り過ぎると、体内に水分をため込みやすくなります。むくみや血圧上昇の原因になったり、日常的に塩分過多になると高血圧や動脈硬化、心臓・脳血管の病気のリスクにもつながる恐れがあります。
味の濃いもの：漬物、加工食品、インスタント食品などは塩分が多くなりやすいので、日常的に摂らないように心がけたいですね。
また、野菜や果物に多く含まれる「カリウム」は、余分なナトリウムの排出を助けてくれます。
これから暑くなる時期は、「不足し過ぎず、摂り過ぎず」のバランスが大切です！
